323 ккал / порция35 минОбед, ужин
Полезность
из 100высокая
- 3,4 г клетчатки на 100 ккал+21
- 96 % состава — овощи, фрукты, орехи и бобовые+20
- 25 % калорий из белка+15
- 19 % калорий из добавленных жиров (масло подсолнечное)−6
Фото блюда этого типа, не этого рецепта. Xufanc, CC BY-SA 3.0 — Викисклад.
Состав на 2 порции
Чечевица сухая 160 гЛук репчатый 60 гМорковь 80 гМасло подсолнечное 14 гСоль 1 г
Приготовление
- 1Лук и морковь обжарить на масле 3 минуты.
- 2Добавить чечевицу, залить 600 мл воды, варить 20–25 минут до готовности.
- 3По желанию пробить блендером до кремовой консистенции, посолить.