Состав на 6 порций
Баклажан 1000 гПерец болгарский 200 гЛук зелёный 30 гПетрушка 30 гЧеснок 5 гУксус столовый 20 гМасло оливковое 50 гХлеб цельнозерновой 12 штЧеснок 10 гБазилик свежий 15 гМасло оливковое 60 гОрегано сушёный 1 гСыр твёрдый (Российский) 50 гПетрушка 15 гПомидоры 6 штСоль по вкусуПерец чёрный молотый по вкусуПерец болгарский по вкусуСоль по вкусуФета по вкусу