Творожная запеканка с изюмом

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Изюм 60 г залить водой 200 г и оставить на 10 минут, затем откинуть на сито и дать воде стечь.
2. 2Творог 400 г растереть с яйцами 100 г (примерно 2 штуки), сахаром 40 г и солью 1 г.
3. 3Добавить манную крупу 40 г, сметану 60 г и распаренный изюм, перемешать до однородности.
4. 4Форму смазать сливочным маслом 15 г, выложить творожную массу и разровнять поверхность.
5. 5Запекать в разогретой до 180 °C духовке 30 минут до золотистой корочки.
6. 6Дать запеканке постоять 5 минут, затем нарезать на порции.