Оладьи на кефире с мёдом

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Кефир 400 г слегка подогреть, добавить соду 5 г и оставить на 5 минут до появления пузырьков.
2. 2Взбить яйца 100 г (примерно 2 штуки) с сахаром 30 г и солью 3 г.
3. 3Соединить кефирную смесь с яйцами, всыпать муку 250 г и вымешать тесто без комков.
4. 4Оставить тесто на 10 минут при комнатной температуре.
5. 5Разогреть сковороду с подсолнечным маслом 25 г на среднем огне и жарить оладьи по 2 минуты с каждой стороны.
6. 6Подать оладьи с мёдом 30 г, примерно по 15 г на порцию.