Яйца, запечённые в томатном соусе с болгарским перцем

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Лук 100 г нарезать мелкими кубиками, болгарский перец 150 г — полосками, чеснок 10 г измельчить.
2. 2Разогреть сковороду с оливковым маслом 20 г на среднем огне и обжарить лук с перцем 6 минут.
3. 3Добавить томатную пасту 30 г и паприку 3 г, прогреть 1 минуту.
4. 4Помидоры 400 г нарезать кубиками, добавить в сковороду вместе с водой 100 г и солью 3 г, тушить 8 минут.
5. 5Сделать в соусе углубления и выпустить в них яйца 150 г (примерно 3 штуки).
6. 6Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 8 минут до схватывания белка.