Блинчики с творожной начинкой

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Взбить яйца 100 г (примерно 2 штуки) с молоком 400 г, солью 3 г и сахаром 20 г.
2. 2Всыпать муку 150 г и вымешать венчиком до однородного жидкого теста, оставить на 10 минут.
3. 3Творог 300 г смешать со сметаной 60 г до однородности — это начинка.
4. 4Разогреть сковороду, смазать её подсолнечным маслом 15 г и испечь тонкие блинчики по 1 минуте с каждой стороны.
5. 5Готовые блинчики смазать сливочным маслом 20 г.
6. 6На каждый блинчик выложить творожную начинку и свернуть трубочкой.