Каша из булгура с курагой и миндалём

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Курагу 80 г нарезать полосками шириной около 0,5 см, миндаль 40 г порубить ножом.
2. 2В кастрюле довести до кипения молоко 300 г, воду 250 г и соль 2 г.
3. 3Всыпать булгур 160 г, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 минут.
4. 4Добавить курагу, сахар 20 г и миндаль, варить ещё 4 минуты, помешивая.
5. 5Снять с огня, положить сливочное масло 15 г и дать постоять под крышкой 5 минут.