Гречневая каша с грибами и луком

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Гречку 180 г перебрать, промыть и отварить в воде 360 г с солью 3 г под крышкой на слабом огне 18 минут.
2. 2Лук 120 г нарезать мелкими кубиками, шампиньоны 300 г — пластинками.
3. 3Разогреть сковороду со сливочным маслом 30 г на среднем огне и обжарить лук 4 минуты.
4. 4Добавить грибы и соль 2 г, готовить 10 минут, пока не выпарится жидкость.
5. 5Соединить гречку с грибами и луком, прогреть 2 минуты и посыпать нарезанной петрушкой 15 г.