Макароны с говяжьим фаршем и томатом

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1В кастрюле довести до кипения воду 2000 г, добавить соль 3 г и отварить макароны 250 г 9 минут до готовности.
2. 2Лук 120 г и чеснок 10 г измельчить, морковь 100 г натереть на крупной тёрке.
3. 3Разогреть сковороду с оливковым маслом 25 г и обжарить лук с морковью 6 минут.
4. 4Добавить говяжий фарш 400 г и готовить 8 минут, разбивая комки лопаткой.
5. 5Добавить томатную пасту 50 г, воду 200 г и соль 3 г, тушить соус 10 минут.
6. 6Соединить макароны с соусом, прогреть 2 минуты и посыпать тёртым сыром 80 г.