Булгур с говяжьим фаршем и помидорами

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Лук 120 г нарезать кубиками, чеснок 10 г измельчить, болгарский перец 150 г — кубиками.
2. 2Разогреть сковороду с подсолнечным маслом 25 г и обжарить лук 4 минуты, затем добавить фарш 400 г и готовить 8 минут.
3. 3Добавить перец, паприку 3 г и чеснок, готовить ещё 3 минуты.
4. 4Помидоры 300 г нарезать кубиками и добавить к фаршу вместе с булгуром 180 г, водой 400 г и солью 6 г.
5. 5Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут до готовности булгура.