Макароны с брокколи в сливочном соусе

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1В кастрюле довести до кипения воду 2000 г, добавить соль 3 г и отварить макароны 250 г 9 минут.
2. 2Брокколи 400 г разобрать на соцветия и отварить в той же воде 4 минуты, затем вынуть шумовкой.
3. 3Разогреть сковороду с оливковым маслом 20 г и обжарить измельчённый чеснок 10 г 1 минуту.
4. 4Влить сливки 200 г, добавить соль 3 г и прогревать соус 3 минуты.
5. 5Добавить брокколи и макароны, перемешать и прогреть 2 минуты.
6. 6Снять с огня и посыпать тёртым сыром 80 г.