Куриное филе, запечённое с брокколи под сыром

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Разогреть духовку до 200 °C. Куриное филе (400 г) разрезать вдоль на две части, посолить (5 г соли), поперчить (2 г чёрного перца) и смазать оливковым маслом (20 г).
2. 2В кастрюле довести 500 мл воды до кипения, опустить брокколи (300 г), разобранную на соцветия, и варить 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.
3. 3Смешать сметану 15% (60 г) с измельчённым чесноком (8 г).
4. 4Выложить филе в форму, вокруг разложить брокколи и смазать всё сметанной смесью.
5. 5Запекать 20 минут при 200 °C, затем посыпать тёртым твёрдым сыром (80 г) и вернуть в духовку ещё на 7 минут.
6. 6Дать блюду постоять 3 минуты и подать на стол.