Шампиньоны, тушённые с картофелем в сметане

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Картофель (500 г) нарезать кубиками 2 см, лук (120 г) — полукольцами, шампиньоны (400 г) — пластинами.
2. 2Разогреть подсолнечное масло (20 г), обжарить лук 4 минуты, добавить шампиньоны и готовить 8 минут, пока не выпарится жидкость.
3. 3Добавить картофель, влить 200 мл воды, посолить (6 г), поперчить (2 г) и тушить под крышкой 18 минут.
4. 4Ввести сметану 15% (150 г) и тушить ещё 5 минут.
5. 5Снять с огня, посыпать укропом (10 г) и дать постоять 3 минуты.