Ленивые голубцы из куриного фарша

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Рис (100 г) отварить в 200 мл воды 12 минут до полуготовности.
2. 2Капусту (400 г) нашинковать, лук (120 г) нарезать кубиками, морковь (100 г) натереть.
3. 3Обжарить лук и морковь в подсолнечном масле (20 г) 5 минут, добавить куриный фарш (400 г) и готовить 7 минут.
4. 4Смешать фарш с рисом и капустой, посолить (6 г), поперчить (2 г) и переложить в форму.
5. 5Смешать томатную пасту (40 г) со сметаной 15% (100 г) и 200 мл воды, залить голубцы.
6. 6Запекать 25 минут при 190 °C под фольгой, затем дать постоять 5 минут.