Форель, запечённая с кабачком и тимьяном

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Разогреть духовку до 200 °C. Кабачок (300 г) нарезать кружками 1 см.
2. 2Форель (450 г) посолить (5 г соли), поперчить (2 г чёрного перца) и натереть измельчённым чесноком (8 г).
3. 3Выложить кабачок на противень, полить половиной оливкового масла (10 г), сверху положить рыбу.
4. 4Сбрызнуть оставшимся маслом (10 г), посыпать тимьяном (2 г) и выложить кружки лимона (60 г).
5. 5Запекать 20 минут при 200 °C.
6. 6Дать блюду постоять 3 минуты перед разрезанием.