Салат из моркови по-корейски · Food KKal MatchТонко нарезанная морковь маринуется с уксусом, сахаром и ароматным маслом со специями.
282 ккал / порция35 мин24 ₽ / порцияСложность: средняяПерекус
Рецепт · 2 порции
Состав блюда
8 ингредиентов
Морковь400 г
ПровереноБез замены
Чеснок15 г
ПровереноБез замены
Кориандр молотый2¾ ч. л.
ПровереноБез замены
Перец чили молотый¼ ч. л.
ПровереноБез замены
Сахар8 г
ПровереноБез замены
Уксус столовый1½ ст. л.
ПровереноБез замены
Масло подсолнечное3 ст. л.
Проверено Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)
ПровереноБез замены
Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.
Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.
Приготовление
Составлено автоматически по составу блюда.
- 1Морковь (400 г) нарезать тонкой длинной соломкой.
- 2Добавить соль (5 г), сахар (8 г) и уксус (25 г), перемешать и оставить на 15 минут.
- 3Кориандр молотый (5 г) и перец чили молотый (1 г) растереть в ступке.
- 4Разогреть подсолнечное масло (40 г) до появления лёгкого дымка и залить им специи с измельчённым чесноком (15 г).
- 5Слить жидкость с моркови, добавить ароматное масло со специями и перемешать.
- 6Охладить 20 минут.
Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ. Оцените
☆☆☆☆☆
можно и половину — нажмите на левую часть звездыОт четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.
Продукты на 1 порциюАшан · 8 продуктов