Плов с бараниной, кардамоном и кориандром

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Баранину нарежьте кубиками и обжарьте на подсолнечном масле 8 минут.
2. 2Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте 5 минут.
3. 3Всыпьте кардамон, кориандр и зиру, перемешайте.
4. 4Влейте воду, добавьте соль и зубчики чеснока, тушите 20 минут.
5. 5Всыпьте рис, разровняйте и готовьте под крышкой 20 минут.