Ужин

Печень по-строгановски с луком-пореем

Говяжья печень в сметанном соусе с луком-пореем и отварным картофелем.

453 ккал / порция45 минЦена —Сложность: средняяУжин

Полезность

73из 100высокая

Рецепт · 4 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Печень говяжья450 г

ПровереноБез замены

Лук-порей200 г

ПровереноБез замены

Сметана 30%150 г

ПровереноБез замены

Мука пшеничная30 г

ПровереноБез замены

Картофель400 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное2 ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода200 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Сметана 30%: 291 ккал на 100 г (291–292) — по данным магазина, 5 товаров: PRESIDENT, METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Печень нарежьте полосками и обваляйте в муке.
2Обжарьте печень на подсолнечном масле 5 минут и переложите на тарелку.
3Лук-порей нарежьте кольцами и припустите в той же сковороде 4 минуты.
4Добавьте сметану, воду и соль, верните печень и тушите 10 минут.
5Картофель отварите и подайте с печенью, поперчите.

Баланс макронутриентов

Белки27 г

Жиры22 г

Углеводы35 г

Порций≈ 315 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 9 продуктовПод какой-то из продуктов «Печень по-строгановски с луком-пореем» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.