Обед

Тёплый салат с голенью индейки, картофелем и рукколой

Запечённая голень индейки и картофель с рукколой под бальзамической заправкой.

390 ккал / порция60 мин78 ₽ / порцияСложность: высокаяОбед

Полезность

87из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

11 ингредиентов

Голень индейки450 г

ПровереноБез замены

Картофель450 г

ПровереноБез замены

Руккола50 г

Проверено

Лук репчатый60 г

ПровереноБез замены

Бальзамический уксус1 ст. л.

ПровереноБез замены

Масло оливковое2½ ч. л.

Проверено

Горчица10 г

ПровереноБез замены

Мёд5 г

ПровереноБез замены

Чеснок8 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Голень индейки: 140 ккал на 100 г (110–198) — по данным магазина, 8 товаров: ПАВА ПАВА, ИНДИЛАЙТ, ИндиЛайт

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Голень индейки натрите солью, перцем и чесноком, запекайте при 190 °C 40 минут.
2Картофель нарежьте дольками, смешайте с оливковым маслом и запекайте рядом 30 минут.
3Для заправки смешайте бальзамический уксус, горчицу, мёд и нарезанный лук.
4Снимите мясо с косточки и нарежьте крупными кусками.
5Смешайте рукколу, картофель и индейку, полейте заправкой и перемешайте.

Баланс макронутриентов

Белки31 г

Жиры17 г

Углеводы30 г

Порций≈ 355 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию78 ₽Ашан · 11 продуктов