Обед

Минтай с булгуром и тушёными овощами

Минтай, тушённый с помидорами и болгарским перцем, с рассыпчатым булгуром.

384 ккал / порция40 мин89 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

81из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

11 ингредиентов

Минтай500 г

ПровереноБез замены

Булгур150 г

Проверено

Помидоры200 г

ПровереноБез замены

Перец болгарский150 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Масло оливковое1 ст. л.

Проверено

Сок лимонный2 ч. л.

ПровереноБез замены

Петрушка20 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода250 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Булгур залейте горячей водой, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
2Минтая нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите.
3Помидоры и болгарский перец нарежьте кубиками, лук — полукольцами, обжарьте на оливковом масле 5 минут.
4Добавьте рыбу, влейте лимонный сок и тушите под крышкой 12 минут.
5Разложите булгур с овощами и рыбой, посыпьте петрушкой.

Баланс макронутриентов

Белки37 г

Жиры7 г

Углеводы40 г

Порций≈ 376 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию89 ₽Ашан · 11 продуктов