Ужин

Булгур с баклажанами и кедровыми орехами

Булгур с тушёными баклажанами, помидорами и кедровыми орехами.

393 ккал / порция40 минЦена —Сложность: средняяУжин

Полезность

87из 100высокая

81 % состава — овощи, фрукты, орехи и бобовые+20
3,1 г клетчатки на 100 ккал+19
0,3 г соли на 100 ккал−3
12 % калорий из белка+2
11 % калорий из добавленных жиров (масло оливковое)−1

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Булгур180 г

Проверено

Баклажан500 г

ПровереноБез замены

Помидоры200 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Кинза20 г

ПровереноБез замены

Масло оливковое1 ст. л.

Проверено

Чеснок10 г

ПровереноБез замены

Кедровые орехи30 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Булгур отварите в подсоленной воде 15 минут.
2Баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле.
3Добавьте нарезанные лук, помидоры и чеснок.
4Тушите 10 минут, добавьте кедровые орехи и кинзу, посолите и поперчите.
5Смешайте с булгуром.

Баланс макронутриентов

Белки12 г

Жиры13 г

Углеводы56 г

Порций≈ 353 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 10 продуктовПод какой-то из продуктов «Булгур с баклажанами и кедровыми орехами» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.