Куриная печень, тушённая с яблоком, гречкой и майораном

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Куриную печень промыть, обсушить, посыпать солью, чёрным перцем и молотым перцем чили.
2. 2Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле 4 минуты до прозрачности.
3. 3Добавить печень и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
4. 4Яблоко нарезать дольками, положить к печени, всыпать майоран, влить 350 мл воды и тушить 10 минут.
5. 5Всыпать гречку, добавить сметану, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 18 минут.