Котлеты из индейки с пшёнкой и кабачком

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Пшено промыть, отварить в 300 мл подсоленной воды 20 минут, остудить.
2. 2Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с луком и кабачком.
3. 3Смешать фарш с пшеном, яйцом, отрубями, солью и чёрным перцем.
4. 4Сформовать котлеты, выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.
5. 5Запекать при 190 °C 25 минут, перевернув через 15 минут.