Обед

Карп, запечённый с булгуром, апельсиновым соком и розмарином

Куски карпа в апельсиновом маринаде, запечённые на подушке из лука, с булгуром.

508 ккал / порция55 мин112 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

86из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Карп500 г

ПровереноБез замены

Булгур200 г

Проверено

Сок апельсиновый140 мл

ПровереноБез замены

Лимон60 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Розмарин сушёный2½ ч. л.

ПровереноБез замены

Масло оливковое1 ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Карп: 112 ккал на 100 г (97–126) — по данным магазина, 5 товаров

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Карпа разделать на порционные куски, посолить, поперчить и полить апельсиновым соком, оставить на 15 минут.
2Булгур залить 400 мл воды, довести до кипения и варить 15 минут под крышкой.
3Лук нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле 4 минуты.
4Выложить карпа на лук, посыпать розмарином, положить кружки лимона.
5Запекать при 200 °C 20 минут и разложить по тарелкам с булгуром.

Баланс макронутриентов

Белки40 г

Жиры14 г

Углеводы52 г

Порций≈ 345 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию112 ₽Ашан · 9 продуктов