Перловка с куриной печенью и морковью

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Перловку промыть и отварить в подсоленной воде 40 минут.
2. 2Печень куриную промыть, обсушить и посолить.
3. 3Лук и морковь нарезать, обжарить на подсолнечном масле 5 минут.
4. 4Добавить печень и обжаривать 6 минут, посыпать тимьяном и поперчить.
5. 5Соединить печень с перловкой, добавить сметану и прогреть 3 минуты.