Обед

Паста карбонара с беконом и желтками

Макароны с хрустящим беконом, сливками и желтками под тёртым сыром.

739 ккал / порция35 мин60 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

54из 100средняя

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Макароны из твёрдых сортов250 г

ПровереноБез замены

Бекон200 г

ПровереноБез замены

Желток куриный40 г

ПровереноБез замены

Сыр твёрдый (Российский)80 г

Проверено

Сливки 10%100 мл

ПровереноБез замены

Чеснок10 г

ПровереноБез замены

Вода1 л

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Сливки 10%: 118 ккал на 100 г (116–120) — по данным магазина, 34 товара: ЭКОНИВА, EHRMANN, METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
2Бекон нарезать полосками и обжарить с чесноком 5 минут.
3Желтки взбить со сливками и половиной тёртого твёрдого сыра.
4Соединить горячие макароны с беконом, снять с огня и быстро вмешать желтковую смесь.
5Посыпать оставшимся сыром и чёрным перцем.

Баланс макронутриентов

Белки27 г

Жиры42 г

Углеводы64 г

Порций≈ 228 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию60 ₽Ашан · 9 продуктов