Тефтели из индейки с пшённой кашей

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Филе индейки провернуть через мясорубку с луком.
2. 2Добавить яйцо, соль и чёрный перец, вымешать фарш.
3. 3Сформировать тефтели и обжарить на подсолнечном масле 5 минут.
4. 4Пшено промыть, залить водой и варить 15 минут.
5. 5Добавить к тефтелям морковь, томатную пасту и сметану, тушить 10 минут.
6. 6Подать тефтели с пшённой кашей.