Рыбные котлеты в ржаной панировке с картофельным пюре

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Филе трески провернуть через мясорубку с луком.
2. 2Добавить яйцо, соль, чёрный перец и половину ржаной муки, вымешать фарш.
3. 3Сформировать котлеты и запанировать в оставшейся ржаной муке.
4. 4Обжарить на подсолнечном масле по 4 минуты с каждой стороны.
5. 5Картофель отварить, размять с молоком, посолить и подать с котлетами, посыпав укропом.