Обед

Гречка с куриной печенью и грибами

Гречневая каша с обжаренной куриной печенью, шампиньонами и тимьяном.

522 ккал / порция45 мин109 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

89из 100высокая

Рецепт · 4 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Печень куриная700 г

ПровереноБез замены

Гречка ядрица240 г

Проверено

Шампиньоны300 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый120 г

ПровереноБез замены

Морковь100 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное2 ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Тимьян сушёный2 ч. л.

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Гречку промыть.
2Печень куриную нарезать кусками, шампиньоны — пластинами, лук и морковь — мелкими кубиками.
3Обжарить лук с морковью на масле 5 минут, добавить печень и шампиньоны, готовить 10 минут.
4Всыпать гречку, добавить тимьян и соль, влить 500 мл воды.
5Тушить под крышкой 20 минут на слабом огне.

Баланс макронутриентов

Белки47 г

Жиры15 г

Углеводы49 г

Порций≈ 373 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию109 ₽Ашан · 8 продуктов