Тефтели из говяжьего фарша в сметане с шампиньонами

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Фарш смешать с яйцом, половиной лука, солью и перцем.
2. 2Сформовать тефтели и обжарить на масле 6 минут.
3. 3Шампиньоны нарезать пластинами, оставшийся лук — мелко.
4. 4Добавить шампиньоны и лук к тефтелям, готовить 5 минут.
5. 5Добавить сметану и воду, тушить 15 минут и посыпать укропом.