Обед

Кролик, тушённый с яблоками и сельдереем

Кролик, томлённый с яблоками и стеблевым сельдереем в сливочном соусе.

477 ккал / порция90 мин174 ₽ / порцияСложность: высокаяОбед

Полезность

73из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Кролик500 г

ПровереноБез замены

Яблоко150 г

ПровереноБез замены

Сельдерей стеблевой150 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Сливки 20%80 мл

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное2 ст. л.

Проверено

Вода400 мл

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Кролик: 183 ккал на 100 г (110–273) — по данным магазина, 20 товаров: КРОЛЪ И К, КРОЛТОРГ, ХАМЕ

Сливки 20%: 206 ккал на 100 г (200–210) — по данным магазина, 19 товаров: ДОМИК В ДЕРЕВНЕ, БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ, ПРОСТОКВАШИНО

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Кролика нарезать порционными кусками, обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
2Добавить лук, нарезанный полукольцами, тушить 5 минут.
3Влить воду, добавить стеблевой сельдерей, нарезанный кусочками, тушить под крышкой 40 минут.
4Яблоко нарезать дольками и добавить к кролику вместе со сливками, солью и чёрным перцем.
5Тушить ещё 15 минут до мягкости мяса.

Баланс макронутриентов

Белки37 г

Жиры32 г

Углеводы10 г

Порций≈ 330 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию174 ₽Ашан · 9 продуктов