Ужин

Кролик в сметане с шампиньонами и гречкой

Кролик, томлённый с шампиньонами в сметане, подаётся с гречневой кашей.

609 ккал / порция80 мин178 ₽ / порцияСложность: высокаяУжин

Полезность

79из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Кролик500 г

ПровереноБез замены

Шампиньоны250 г

ПровереноБез замены

Сметана 20%100 г

ПровереноБез замены

Гречка ядрица150 г

Проверено

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1 ст. л.

Проверено

Вода400 мл

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Кролик: 183 ккал на 100 г (110–273) — по данным магазина, 20 товаров: КРОЛЪ И К, КРОЛТОРГ, ХАМЕ

Сметана 20%: 204 ккал на 100 г (204–204) — по данным магазина, 9 товаров: METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Кролика нарезать порционными кусками, обжарить на подсолнечном масле до корочки.
2Добавить лук и шампиньоны, нарезанные пластинами, тушить 7 минут.
3Влить воду и тушить под крышкой 40 минут.
4Ввести сметану, посолить, поперчить и готовить ещё 10 минут.
5Гречку отварить отдельно и подать с кроликом.

Баланс макронутриентов

Белки46 г

Жиры33 г

Углеводы35 г

Порций≈ 367 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию178 ₽Ашан · 9 продуктов