Перекус

Баклажанная икра на бородинском хлебе

Домашняя икра из печёных баклажанов с луком и томатом на бородинских ломтиках.

190 ккал / порция45 минЦена —Сложность: средняяПерекус

Полезность

73из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Баклажан400 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Чеснок10 г

ПровереноБез замены

Томатная паста30 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Хлеб бородинский100 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Хлеб бородинский: 203 ккал на 100 г (198–370) — по данным магазина, 13 товаров: ЧЕРЕМУШКИ, ХЛЕБНЫЙ ДОМ, РИЖСКИЙ ХЛЕБ

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Баклажаны запечь 25 минут при 200 °C, остудить и измельчить.
2Лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле 5 минут.
3Смешать баклажаны с луком, томатной пастой и чесноком, посолить, поперчить и тушить 10 минут.
4Подать икру на ломтиках бородинского хлеба.

Баланс макронутриентов

Белки5 г

Жиры8 г

Углеводы28 г

Порций≈ 221 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 8 продуктовПод какой-то из продуктов «Баклажанная икра на бородинском хлебе» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.