Обед

Гречневая каша с шампиньонами и сыром сулугуни

Гречка с обжаренными грибами и тянущимся сыром сулугуни.

565 ккал / порция40 мин89 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

78из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Гречка ядрица230 г

Проверено

Шампиньоны250 г

ПровереноБез замены

Сыр сулугуни230 г

Проверено

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Масло сливочное 82,5%15 г

ПровереноБез замены

Яйцо куриное70 г

ПровереноБез замены

Вода450 мл

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Сыр сулугуни: 279 ккал на 100 г (256–293) — по данным магазина, 11 товаров: УМАЛАТ, СТАРОДУБ, METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Гречку промыть и отварить в подсоленной воде 20 минут.
2Лук нарезать, шампиньоны нарезать пластинками.
3Обжарить лук на сливочном масле 3 минуты, добавить грибы и жарить 10 минут.
4Добавить к грибам отварную гречку и перемешать.
5Яйцо сварить вкрутую и нарезать дольками.
6Сыр сулугуни нарезать ломтиками, выложить в сковороду, накрыть крышкой и прогреть 3 минуты.
7Поперчить и выложить сверху дольки яйца.

Баланс макронутриентов

Белки34 г

Жиры27 г

Углеводы51 г

Порций≈ 300 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию89 ₽Ашан · 9 продуктов