Хек, запечённый с картофелем и белым перцем

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Разогреть духовку до 200 °C. Картофель (500 г) нарезать дольками, лук (100 г) — полукольцами.
2. 2Смешать картофель с луком, подсолнечным маслом (15 г), солью (3 г) и частью белого перца (1 г), выложить в форму, влить воду (100 г) и запекать 25 минут.
3. 3Хек (450 г) нарезать кусками, посолить и посыпать оставшимся белым перцем (1 г), выложить поверх картофеля и смазать сметаной 15% (120 г).
4. 4Вернуть форму в духовку и запекать ещё 20 минут при 190 °C до готовности рыбы.