Ужин

Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Свинина маринуется в кефире с луком и запекается на шпажках.

676 ккал / порция70 мин118 ₽ / порцияСложность: средняяУжин

Полезность

77из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

7 ингредиентов

Свинина500 г

ПровереноБез замены

Кефир 3,2%250 мл

Проверено

Лук репчатый150 г

ПровереноБез замены

Чеснок10 г

ПровереноБез замены

Лаваш120 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное2 ч. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Кефир 3,2%: 57 ккал на 100 г (57–57) — по данным магазина, 6 товаров

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Свинину (500 г) нарезать кусками 4 см, лук (150 г) — кольцами, чеснок (10 г) измельчить.
2Смешать кефир 3,2% (250 г), лук, чеснок, подсолнечное масло (10 г) и соль (3 г), залить свинину и оставить на 30 минут.
3Нанизать мясо с луком на шпажки и выложить на решётку над противнем.
4Запекать при 220 °C 25 минут, переворачивая каждые 8 минут.
5Подать шашлык с лавашом (120 г), прогретым в духовке 2 минуты.

Баланс макронутриентов

Белки64 г

Жиры24 г

Углеводы46 г

Порций≈ 522 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию118 ₽Ашан · 7 продуктов