Свинина, тушённая с шампиньонами и картофелем

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Свинину (450 г) нарезать кубиками 3 см, картофель (500 г) — крупными кусками, шампиньоны (300 г) — пластинками, лук (100 г) — кубиками.
2. 2Обжарить свинину на подсолнечном масле (15 г) 7 минут, добавить лук и шампиньоны, готовить 5 минут.
3. 3Влить винный уксус (25 г) и воду (300 г), посолить (3 г) и тушить под крышкой 25 минут.
4. 4Добавить картофель и тушить ещё 20 минут, затем вмешать сметану 15% (120 г) и прогреть 3 минуты.