Обед

Жульен из курицы с шампиньонами

Курица с шампиньонами в сливочном соусе под сырной корочкой.

495 ккал / порция50 мин142 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

83из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Куриное филе (грудка)400 г

Проверено

Шампиньоны300 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Сливки 20%150 мл

ПровереноБез замены

Сыр твёрдый (Российский)120 г

Проверено

Крахмал8 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1 ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Сливки 20%: 206 ккал на 100 г (200–210) — по данным магазина, 19 товаров: ДОМИК В ДЕРЕВНЕ, БРЯНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ, ПРОСТОКВАШИНО

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Куриное филе (400 г) нарезать небольшими кусочками, шампиньоны (300 г) — пластинками, лук (100 г) — мелкими кубиками.
2Обжарить курицу на подсолнечном масле (15 г) 6 минут, добавить лук и шампиньоны, готовить 6 минут.
3Развести крахмал (8 г) в сливках 20% (150 г) и влить к курице, посолить (3 г) и прогреть 3 минуты.
4Разложить массу по кокотницам, посыпать тёртым сыром (120 г).
5Запекать при 200 °C 10 минут до румяной корочки.

Баланс макронутриентов

Белки47 г

Жиры30 г

Углеводы8 г

Порций≈ 365 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию142 ₽Ашан · 8 продуктов