Говядина, тушённая с грибами и сметаной

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Говядину (450 г) нарезать кубиками 3 см, шампиньоны (300 г) — пластинками, лук (100 г) — кубиками, картофель (500 г) — крупными кусками.
2. 2Обжарить говядину на подсолнечном масле (15 г) 8 минут до корочки, добавить лук и шампиньоны, готовить 5 минут.
3. 3Влить воду (300 г), посолить (3 г) и тушить под крышкой 40 минут.
4. 4Добавить картофель и тушить 20 минут, затем вмешать сметану 15% (150 г) и прогреть 5 минут.