Обед

Тёплый салат с куриной печенью, гранатом и рукколой

Тёплый салат из куриной печени с зёрнами граната, рукколой и грецким орехом.

652 ккал / порция35 мин215 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

77из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Печень куриная500 г

ПровереноБез замены

Гранат120 г

ПровереноБез замены

Руккола60 г

Проверено

Салат листовой100 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Масло оливковое1½ ст. л.

Проверено

Грецкие орехи40 г

ПровереноБез замены

Бальзамический уксус1 ст. л.

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Куриную печень промыть, обсушить, посолить и поперчить.
2Обжарить печень в оливковом масле по 4 минуты с каждой стороны, затем нарезать.
3Лук нарезать полукольцами и обжарить до мягкости.
4Смешать рукколу и листья салата, добавить печень, лук, зёрна граната и грецкие орехи.
5Сбрызнуть бальзамическим уксусом и аккуратно перемешать.

Баланс макронутриентов

Белки58 г

Жиры32 г

Углеводы31 г

Порций≈ 481 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию215 ₽Ашан · 10 продуктов