Драники с салом и луком

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Сало нарезать мелкими кубиками и вытопить на сковороде, шкварки отложить.
2. 2Картофель натереть, отжать сок, соединить с яйцом, мукой, солью и перцем.
3. 3Жарить драники на вытопленном жире по 3 минуты с каждой стороны.
4. 4Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, смешать со шкварками.
5. 5Подать драники с луком и шкварками, добавив сметану.