Ужин

Говядина, тушённая с баклажанами и помидорами, с булгуром

Говядина, томлённая с баклажанами и помидорами, с рассыпчатым булгуром.

616 ккал / порция80 минЦена —Сложность: высокаяУжин

Полезность

80из 100высокая

Рецепт · 4 порции

Состав блюда

10 ингредиентов

Говядина (мякоть)600 г

ПровереноБез замены

Баклажан500 г

ПровереноБез замены

Помидоры300 г

ПровереноБез замены

Булгур250 г

Проверено

Лук репчатый150 г

ПровереноБез замены

Чеснок10 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное2 ст. л.

Проверено

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ½ ч. л.)

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ 1 ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода600 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Говядину нарезать кубиками и обжарить в масле до румяности.
2Баклажаны нарезать кубиками, посолить и обжарить отдельно до золотистого цвета.
3К мясу добавить лук и чеснок, готовить 5 минут, затем ввести помидоры и воду.
4Добавить баклажаны и тушить под крышкой 40 минут, посолить и поперчить.
5Булгур отварить в подсолённой воде и подать с говядиной.

Баланс макронутриентов

Белки39 г

Жиры26 г

Углеводы54 г

Порций≈ 461 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 10 продуктовПод какой-то из продуктов «Говядина, тушённая с баклажанами и помидорами, с булгуром» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.