Картофельные зразы с красной икрой и сметаной

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Картофель отварить в подсоленной воде 25 минут и размять.
2. 2Добавить яйцо и муку, замесить картофельную массу.
3. 3Лук обжарить в подсолнечном масле 5 минут.
4. 4Сформовать лепёшки, положить красную икру с луком и защипнуть края.
5. 5Обжарить зразы по 4 минуты с каждой стороны.
6. 6Подать зразы со сметаной.