Обед

Котлеты из судака с картофельным пюре и соусом из укропа

Котлеты из судака с батоном и луком, картофельное пюре и сметанный соус с укропом.

536 ккал / порция55 мин121 ₽ / порцияСложность: средняяОбед

Полезность

77из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

11 ингредиентов

Судак500 г

ПровереноБез замены

Яйцо куриное55 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый80 г

ПровереноБез замены

Батон нарезной60 г

ПровереноБез замены

Картофель600 г

ПровереноБез замены

Молоко 2,5%95 мл

Проверено

Масло сливочное 82,5%15 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Сметана 15%60 г

ПровереноБез замены

Укроп10 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Судак: 85 ккал на 100 г (81–120) — по данным магазина, 5 товаров: METRO CHEF

Батон нарезной: 265 ккал на 100 г (258–265) — по данным магазина, 8 товаров: КОЛОМЕНСКИЙ, ЧЕРЕМУШКИ, ARO

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Филе судака пропустить через мясорубку с луком и размоченным в молоке батоном.
2Добавить яйцо и соль, вымешать фарш.
3Сформировать котлеты и обжарить на подсолнечном масле.
4Картофель отварить, добавить молоко и сливочное масло, размять в пюре.
5Смешать сметану с нарезанным укропом и подать соус к котлетам с пюре.

Баланс макронутриентов

Белки40 г

Жиры20 г

Углеводы48 г

Порций≈ 501 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию121 ₽Ашан · 11 продуктов