Ужин

Хек, запечённый под овощной шубой, с булгуром

Филе хека запекается под слоем моркови, лука и помидоров со сметаной. Лёгкий ужин с гарниром из булгура.

512 ккал / порция55 мин103 ₽ / порцияСложность: средняяУжин

Полезность

86из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Хек500 г

ПровереноБез замены

Булгур200 г

Проверено

Морковь150 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Помидоры150 г

ПровереноБез замены

Сметана 20%80 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1 ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Хек: 86 ккал на 100 г (85–89) — по данным магазина, 5 товаров: METRO CHEF, ARO, Вкус Арт

Сметана 20%: 204 ккал на 100 г (204–204) — по данным магазина, 9 товаров: METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Филе хека посолить и поперчить, выложить в форму для запекания.
2Морковь натереть, лук нарезать, помидоры — кружками, обжарить лук с морковью в подсолнечном масле 6 минут.
3Распределить овощи поверх рыбы, смазать сметаной и запекать при 190 °C 30 минут.
4Булгур отварить в подсоленной воде 15 минут и разрыхлить вилкой.
5Разложить хек с овощной шубой по тарелкам рядом с булгуром.

Баланс макронутриентов

Белки38 г

Жиры15 г

Углеводы52 г

Порций≈ 401 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию103 ₽Ашан · 9 продуктов