Ужин

Кролик, тушённый с корнем сельдерея и морковью, с картофелем

Кролик долго томится с ароматными кореньями, картофель варится прямо в соусе. Праздничный, но простой ужин.

510 ккал / порция95 минЦена —Сложность: высокаяУжин

Полезность

89из 100

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Кролик400 г

ПровереноБез замены

Корень сельдерея150 г

ПровереноБез замены

Морковь150 г

ПровереноБез замены

Картофель600 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Масло оливковое1½ ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Лавровый лист5 шт

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Кролик: 183 ккал на 100 г (110–273) — по данным магазина, 20 товаров: КРОЛЪ И К, КРОЛТОРГ, ХАМЕ

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Кролика нарезать порционными кусками, посолить и обжарить в оливковом масле до румяности.
2Добавить нарезанные лук, морковь и корень сельдерея, готовить 8 минут.
3Влить горячую воду так, чтобы она покрыла мясо, положить лавровый лист и тушить 40 минут.
4Добавить картофель крупными кусками и готовить ещё 25 минут до мягкости.
5Выложить кролика с овощами и картофелем на глубокие тарелки, полив соусом.

Баланс макронутриентов

Белки34 г

Жиры22 г

Углеводы44 г

Порций≈ 475 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 8 продуктовПод какой-то из продуктов «Кролик, тушённый с корнем сельдерея и морковью, с картофелем» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.