Обед

Суп с говядиной и ячневой крупой

Наваристый суп с говядиной, овощами и ячневой крупой. Крупа делает бульон густым и сытным.

506 ккал / порция90 мин129 ₽ / порцияСложность: высокаяОбед

Полезность

68из 100средняя

Рецепт · 4 порции

Состав блюда

11 ингредиентов

Говядина (мякоть)500 г

ПровереноБез замены

Картофель400 г

ПровереноБез замены

Крупа ячневая100 г

ПровереноБез замены

Морковь120 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Томатная паста30 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1 ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Лавровый лист5 шт

ПровереноБез замены

Сметана 20%100 г

ПровереноБез замены

Вода1,5 л

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Крупа ячневая: 330 ккал на 100 г (313–353) — по данным магазина, 6 товаров: УВЕЛКА, ARO, Увелка

Сметана 20%: 204 ккал на 100 г (204–204) — по данным магазина, 9 товаров: METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Говядину залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне 60 минут.
2Лук и морковь нарезать, обжарить в подсолнечном масле с томатной пастой 5 минут.
3В бульон всыпать ячневую крупу и варить 20 минут.
4Добавить картофель, зажарку, соль и лавровый лист, готовить ещё 15 минут.
5Разлить суп по тарелкам и заправить сметаной.

Баланс макронутриентов

Белки30 г

Жиры25 г

Углеводы40 г

Порций≈ 343 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порцию129 ₽Ашан · 11 продуктов