Обед

Перловка с говяжьей печенью

Перловая каша с говяжьей печенью, тушённой в сметане с овощами.

670 ккал / порция60 минЦена —Сложность: высокаяОбед

Полезность

71из 100высокая

Рецепт · 2 порции

Состав блюда

9 ингредиентов

Крупа перловая180 г

ПровереноБез замены

Печень говяжья300 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый100 г

ПровереноБез замены

Чеснок10 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Сметана 15%50 г

ПровереноБез замены

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Перец чёрный молотыйпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода500 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Перловку промыть, залить водой и варить под крышкой 50 минут до мягкости.
2Печень нарезать кусочками, лук — кубиком, чеснок измельчить.
3Обжарить лук и чеснок на масле 4 минуты.
4Добавить печень и готовить 7 минут, помешивая.
5Влить сметану, посолить, поперчить и тушить 5 минут.
6Подать печень с перловкой.

Баланс макронутриентов

Белки41 г

Жиры19 г

Углеводы83 г

Порций≈ 332 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 9 продуктовПод какой-то из продуктов «Перловка с говяжьей печенью» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.