Ёжики из говядины и курицы с рисом

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1. 1Рис промыть, половину отварить до полуготовности 10 минут.
2. 2Говяжий фарш и куриную грудку пропустить через мясорубку.
3. 3Смешать фарш с рисом, добавить мелко нарезанный лук и соль.
4. 4Сформовать шарики и выложить в кастрюлю.
5. 5Томатную пасту развести водой, залить ёжики и тушить под крышкой 25 минут.
6. 6Подать ёжики с соусом и оставшимся отварным рисом.