Обед

Перловка с говяжьей печенью и луком в сметане

Печень, тушённая со сметаной, на гарнир — перловка.

810 ккал / порция60 минЦена —Сложность: средняяОбед

Полезность

79из 100высокая

Рецепт · 3 порции

Состав блюда

8 ингредиентов

Печень говяжья480 г

ПровереноБез замены

Крупа перловая345 г

ПровереноБез замены

Лук репчатый200 г

ПровереноБез замены

Морковь100 г

ПровереноБез замены

Сметана 20%135 г

ПровереноБез замены

Масло подсолнечное1½ ст. л.

Проверено

Сольпо вкусу (≈ ¾ ч. л.)

ПровереноБез замены

Вода700 мл

ПровереноБез замены

Кнопка «Подобрать замену» откроет продукты той же категории. Масса сохранится, КБЖУ пересчитается сразу; сам рецепт в базе не изменится.

Данные об аллергенах есть не у всех продуктов: непроверенные варианты помечены. При аллергии сначала укажите её в профиле и всегда сверяйте упаковку.

Продукты в корзину

Сметана 20%: 204 ккал на 100 г (204–204) — по данным магазина, 9 товаров: METRO CHEF

Приготовление

Составлено автоматически по составу блюда.

1Перловку промыть и варить в воде 45 минут до мягкости.
2Печень нарезать полосками, лук полукольцами, морковь натереть.
3Обжарить лук и морковь на подсолнечном масле, добавить печень и жарить 5 минут.
4Добавить сметану и соль и тушить 7 минут, подавать с перловкой.

Баланс макронутриентов

Белки47 г

Жиры23 г

Углеводы105 г

Порций≈ 428 г продуктов в порции

порц.

Остаток дня появится, когда заданы цели КБЖУ.

В корзину

Оцените

можно и половину — нажмите на левую часть звезды

От четырёх звёзд блюдо возвращается в план как любимое, одна звезда и ниже — больше не предлагается.

Продукты на 1 порциюцены нетАшан · 8 продуктовПод какой-то из продуктов «Перловка с говяжьей печенью и луком в сметане» в этом магазине нет товара с известным весом — сложить цену не из чего.